ヤマドリタケ?

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某所で見つけたんですが
どー見ても、どー調べてもヤマドリだと思うんですよ
90%以上の確率で

実は2年前にコレとほぼ同じ物を同じ山で採って
たまたま開催されていた鑑定会に持ち込んだらポルチーニだと言われました
その時のがコレ
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ね?同じでしょう?同じだよね?(笑)
このときは展示会に出す為に差し上げてしまったので僕の口には入りませんでした
以前のと形が違うのは発生した場所による物で
今年のは急傾斜の笹交じりの場所に発生していたため、このように柄が長く斜めになってます

こういう同種での形状の違いは他のキノコや山菜でも発生場所の違いで普通に見られる現象なので不思議はありません
むしろ、型で作ったように皆同じ形をしている方がよっぽど気持ち悪いです

食べるとすればポルチーニなんだから当然パスタってことになるんですが・・・
踏み切れないんですよねぇ(苦笑)

ドクヤマドリってのがあって誤食すると酷い目に遭うらしいので警戒してるのですが、
ドクヤマドリの特徴と言われる物は一切ないから大丈夫だと思うんですけど・・・

ブログの更新滞っていたら、食って死んだと思ってくれて結構です(笑)
生きてたらパスタの写真のっけて自慢します(笑)
って結局食う気満々じゃないか
by yamakawawalk | 2012-10-13 18:28 | | Comments(0)